I Knivsta har vi numera många nya krogar, men en som hängt med riktigt länge är Särsta Värdshus som ligger mitt emot Thumansskolan, där jag själv gick i tre år.
Varje påsk och jul dukar man här upp en diger buffé med allehanda godsaker, men man kan också äta en lunch här. Och om man så önskar har Särsta Värdshus också ett par rum om man vill övernatta. Särsta drivs av samma familj - nu Kari och Göran Gustafsson - sedan 1967 och är precis så där mysigt som man önskar i dessa stressiga dagar.
Så här ser huset ut en vårdag, bilden tagen för några år sedan. Skulpturen är Olof Thunman, en poet som bland annat skriver låten Vi går över daggstänkta berg fallera. Själva byggnaden har anor ända tillbaks till 1600-talet.
Efter maten tog vi en kopp kaffe och till detta bjöds på en liten kaka, en mjuk chokladkaka med grädde och jordgubbar. Maten vi åt blev en fiskburgare med potaismos och vitvinssås.
Text och foto Agneta Nisbeth
Kommentarer
Skicka en kommentar